Μια από τις πιο δημοφιλείς επιλογές είναι το μοσχαρίσιο καρπάτσιο εισαγωγής, το οποίο έρχεται μαριναρισμένο με κρασί και μπαχαρικά, προσφέροντας μια εκλεπτυσμένη γευστική εμπειρία. Η λίστα του Half Glass περιλαμβάνει εκλεκτά συνοδευτικά όπως η σαλάτα Caprese με ντοματίνια και βουβαλίσια μοτσαρέλα, καθώς και πιατέλες τυριών και αλλαντικών που ανανεώνονται συνεχώς. «Για παράδειγμα, με ένα κόκκινο κρασί θα σου προτείνουμε μια ποικιλία τυριών με έμφαση στο κίτρινο τυρί, ενώ με το λευκό, τα λευκά τυριά είναι η ιδανική συνοδεία». Εκεί, μπορείς να απολαύσεις το κρασί σου με συνοδεία από εξαιρετικά πιάτα που έχουν σχεδιαστεί για να αναδείξουν τα χαρακτηριστικά του κάθε οίνου. Ένας χώρος που αλλάζει πρόσωπο Αυτό που κάνει το Half Glass πραγματικά μοναδικό είναι ότι από το απόγευμα και μετά, ο χώρος της κάβας μεταμορφώνεται σε ένα κομψό και ταυτόχρονα χαλαρό wine bar. Το σημαντικό για εμάς είναι οι πελάτες μας να βρουν το κρασί που τους ταιριάζει, χωρίς να νιώθουν πίεση ή αβεβαιότητα».

Το cocktail menu ανανεώνεται συχνά, ανάλογα με την εποχή και τα φρέσκα υλικά, ενώ στρέφεται γύρω από κλασικά και ασυνήθιστα mix. Μεγάλη πέραση έχουν οι άνετοι καναπέδες, με φόντο τα ντιζαϊνάτα φωτιστικά και τα ποπ αρτ αντικείμενα. Ο νέος executive chef Naruse cocktail bar κηφισια Fumiaki μαζί με τον sushi chef Νίκο Χολέβα και την ομάδα τους προτείνουν ιδιαίτερες γευστικές επιλογές, όπως το signature πιάτο Black cod Αλάσκας με πουρέ yuzu. Οι πιο κλασικοί επίσης θα ικανοποιηθούν, αφού η ομάδα της μπάρας τα καταφέρνει καλά και στα classic cocktails αλλά και στα tailor made που θα ζητήσει ο πελάτης. Γιατί και ωραίο κόσμο έχει, και προσεγμένα ποτά και πετυχημένα κοκτέιλ,και αυθεντική ιταλική πίτσα. Διάσπαρτοι φοίνικες, τροπικά φυτά, ταπετσαρίες και vintage πλακάκια προετοιμάζουν το έδαφος για το ομολογουμένως ξεχωριστό μενού που ετοιμάζει ο σεφ.

Το μενού

Πολύ καλή εξυπηρέτηση με ευγένεια και χωρίς καθυστέρηση. Εξαιρετικό περιβάλλον με άνεση χώρου μέσα και έξω.Ωραια διακόσμηση με φινέτσα. Ενα 4αρακι στην εξυπηρέτηση μόνο, καθώς σε μέρες και ώρες που υπάρχει κίνηση, οι χρόνοι ανταπόκρισης είναι λίγο μεγαλύτεροι… Ζεστή και κόζι ατμόσφαιρα, ωραίος κόσμος!

Τρία χρόνια Ether: Το εστιατόριο που έβαλε την Ηλιούπολη στον γαστρονομικό χάρτη της Αθήνας

• Για να τα καταφέρει, ο Τάκης Παναγιωτάκης επιστράτευσε μια καλή ομάδα, με επικεφαλής τον καλό του φίλο Πάνο Παππά, έμπειρο στην εστίαση και στο μάνατζμεντ γνωστών πολυτελών εστιατορίων στην Ελλάδα, ο οποίος είναι ένας μικρός μάγος στη δημιουργία ατμόσφαιρας, φροντίζοντας τις μεγάλες αλλά και μικρές πινελιές που μεταμορφώνουν έναν χώρο και δημιουργούν τις ιδανικές συνθήκες φιλοξενίας.
• Η κουζίνα εδώ κινείται σε μεσογειακούς ρυθμούς, τόσο στο brunch όσο και στο dinner, με τα υλικά να παίζουν καθοριστικό ρόλο και τη λογική του «to share» να πρυτανεύει.
• Καλό φαγητό, ωραίο περιβάλλον και επίσης εξαιρετικό σερβις
• Η παραδοσιακή ταβέρνα βασίζει τη φιλοσοφία της στις ποιοτικές πρώτες ύλες, συνεργαζόμενη με τοπικούς παραγωγούς, ενώ πολλά από τα λαχανικά και τα κηπευτικά προέρχονται από τον δικό της κήπο
• “Εξαιρετικό wine bar με πληθώρα επιλογών είτε να απολαύσεις για ποτήρι στο μαγαζί, είτε για αγορά.
• Αυτή όμως είναι η μία όψη του νομίσματος, καθώς υπάρχει και εκείνη της πολύ δυνατής μπάρας, με signature cocktails, premium και deluxe ποτά, χειροποίητα in -house λικέρ και all time classics, με την υπογραφή του mixologist Δημήτρη Παπαϊωάννου, που έχει επιμεληθεί τη λίστα του μπαρ.

Tο μενού δεν έχει ιδιαίτερες εκπλήξεις και πατάει σε κλασικά πιάτα της ιταλικής κουζίνας. Giacomo Μπορεί να έχει γαλλικό αέρα μιας και θυμίζει παριζιάνικο bistrot, όμως η φιλοσοφία και η κουζίνα του είναι ιταλική. Το όνομά του αντλεί έμπνευση από τη λέξη Natura, που σημαίνει «φύση», και ταιριάζει απόλυτα σε ένα εστιατόριο μουσείου αφιερωμένου στη μελέτη και στην προστασία του φυσικού περιβάλλοντος. Και έχει πια αποκτήσει το δικό του φανατικό κοινό που το επισκέπτεται τόσο για ένα χορταστικό πρωινό-brunch όσο και για το μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα του.

Η εξυπηρέτηση γίνεται επί προσωπικού, με τον Αλέξανδρο και τον Μιχάλη να καθοδηγούν τους πελάτες μέσα από έναν κόσμο γεύσεων και αρωμάτων, προσφέροντας προτάσεις που ανταποκρίνονται στις γευστικές προτιμήσεις του καθενός. Κι αν κάπου εδώ πρέπει να βάλω τελεία στο σημερινό μου κείμενο, σίγουρα δεν βάζω τελεία στο τόσο διαφορετικό και φίνο αυτό wine bar. Το μενού του "Koumkan" είναι ένα πάρτι απόλαυσης, μια αφορμή που πυροδοτεί την επιθυμία για το κάτι παραπάνω.

Akres: H μοντέρνα φινέτσα της ροδιακής γεύσης

Μελετημένα σχεδιασμένο με τρόπο που να ευνοεί τόσο την ιδιωτικότητα, όσο και την ανάγκη to see and to be seen. Όπως ήταν κάποτε το ομώνυμο παιχνίδι τράπουλας που μεσουράνησε στη δεκαετία του ’60, είναι ένας χώρος κοινωνικής σύνδεσης, επικοινωνίας, αποσυμπίεσης. Ακόμη κι έτσι, όμως, υπάρχουν κάποιες πολύ ιδιαίτερες μπάρες στα καταλύματά της που αξίζουν της προσοχής οποιουδήποτε. Το healthy food και οι vegan προτάσεις είναι μέσα στην φιλοσοφία, όπως και το πλούσιο brunch του J Bar Restaurant με τα καταπληκτικά gourmet toast & club sandwich που απογειώνουν τον ουρανίσκο! Οι πιο ενδιαφέρουσες προτάσεις ψυχαγωγίας, πολιτισμού και διασκέδασης στην πόλη.

Ο Αρμόδιος φέρνει σουβλάκι με θέα Ακρόπολη, στο Θησείο

Με προσεγμένη διακόσμηση και εξαιρετικά κοκτέιλ, το Django δημιουργεί την τέλεια ατμόσφαιρα για όσους αναζητούν ένα cozy και μοναδικό στέκι για τη βραδινή τους έξοδο. Το Django Bar στην Κηφισιά είναι ένα ιδιαίτερο και ατμοσφαιρικό μπαρ, εμπνευσμένο από τη rock και jazz κουλτούρα. Μπακαλιάροι για κάθε γούστο και πολλές άλλες προτάσεις για να τιμήσεις με ευ τρώγειν τρόπο την ημέρα. Το Riviera Coast είναι ένα μαγευτικό περιβάλλον, πολύ όμορφα διαμορφωμένο, με κατάλληλο φωτισμό, με ωραία θέα στη θάλασσα και τραπέζια δίπλα στην παραλία.

Από στιλάτες τρατορίες και ποιοτικά κρεατοφαγικά στέκια, μέχρι δροσερά all-day spots και δημιουργικές μεσογειακές προτάσεις, ακολουθούν μερικές ξεχωριστές επιλογές για κάθε διάθεση από τον οδηγό μας για τα εστιατόρια της Κηφισιάς. Ο οδηγός μας για τα εστιατόρια στην Κηφισιά συγκεντρώνει προτάσεις που καλύπτουν κάθε γευστική προτίμηση, από κομψά ιταλικά τρατορίες και steak houses, μέχρι ατμοσφαιρικά all-day spots και δημιουργικά πιάτα ελληνικής κουζίνας. Τα γλυκά δεν είναι το φόρτε τους, όμως δοκιμάσαμε ένα αρκετά συμπαθητικό cheesecake τσουρεκιού – μια τάρτα δηλαδή γεμισμένη με γλυκιά μπεσαμέλ γιαουρτιού, κόκκινα φρούτα και αλμυρή καραμέλα. Το μενού εδώ επιμελείται ο Κώστας Γιαννακός που τον βρίσκουμε στο τιμόνι της κουζίνας του Α for Athens αλλά και του 360 Athens.

ώρες στο design hotel The Twenty One στην Κηφισιά -Τι να δοκιμάσετε από τα εστιατόρια στον μαγευτικό κήπο του

Ξεκινήσαμε με ένα πιάτο που δεν συναντούμε συχνά σε μενού, δηλαδή την ανατολίτικης λογικής Shakshuka, αυγά μάτια σε πικάντικη σάλτσα με φρέσκα μυρωδικά, που μας κέρδισε αμέσως με την spicy νοστιμιά της. Ξεκινήσαμε με επιλογές από το brunch, το οποίο υποσχεθήκαμε να επιστρέψουμε για να δοκιμάσουμε στην πληρότητά του. Εμείς φυσικά που δεν φημιζόμαστε για την εγκράτειά μας, αποφασίσαμε να δοκιμάσουμε και τα δύο μενού. Στο Norte θα έρθουμε για φαγητό, αλλά θα έρθουμε και για να τσιμπήσουμε κάτι συνοδεύοντας μία από τις πολλές και sophisticated ετικέτες κρασιού, καθώς και το cocktail ή το ποτό μας.

Το μενού συνοδεύει η καλοστηµένη cocktail list µε εµπνευσµένες house προτάσεις. Ξεχωρίζει για τον ντιζαϊνάτο χώρο του, τη μουσική και τα «ψαγμένα» cocktails που προτείνουν οι bartenders, ενώ θα σας κρατήσει… νόστιμη συντροφιά το μενού του, που περιλαμβάνει πρωινό, lunch και dinner µε highlight την εξαιρετική πίτσα. Ο φιλόξενος χώρος του, που ισορροπεί ανάμεσα στην κομψότητα και τη λιτότητα, ξεχωρίζει για το minimal design, µε λεπτομέρειες από μάρμαρο και μέταλλο, ενώ το όλο περιβάλλον ταιριάζει απόλυτα στις φίνες, λεπτές γεύσεις της fusion φιλοσοφίας του. Έμφαση, ωστόσο, δίνεται και στην signature cocktail list, µε 14 προτάσεις των έμπειρων bartenders, που µας δροσίζουν υπό τους ήχους lounge συνοδευτικών ακουσμάτων. Το ιδιαίτερο design του, το εντυπωσιακό περιβάλλον µε τα άφθονα φυτά και τους εξωτικούς φοίνικες, οι vintage λεπτομέρειες, η καταπράσινη αυλή του αλλά και το ιδιαίτερα καλοστημένο μενού του, το έχουν τοποθετήσει στα απόλυτα hot spots των βορείων προαστίων!

Ο χώρος έχει απίστευτη και λιτή διακόσμηση με τζάμια all over για να μην στερηθέιτε από το να χαζεύτε έξω! Παρόλα αυτά, υπάρχουν μέρη που μας προσφέρουν αυτή τη δυνατότητα και πολλά παραπάνω. Πέρα από το ποτήρι, η κάβα μας σας περιμένει με πάνω από 600 ετικέτες για να πάρετε μαζί σας. Ωστόσο για τις μέρες και τις ώρες αιχμής, με ένα τηλεφώνημα μπορείτε να εξασφαλίσετε τις θέσεις σας – ειδικά αν είστε μεγάλη παρέα. Αγαπημένα μας πιάτα είναι η πίτσα με την ρόκα και το προσούτο ενώ ένα Zombie πάντα είναι καλή επιλογή!

Έχει χώρο για ποτό και φαγητό, και μέσα και έξω όπου μπορείς να καπνίσεις κιόλας. Το decor είναι πανέμορφο τόσο στον εσωτερικό όσο και στον εξωτερικό χώρο..το προσωπικό πολύ "σπιρτένιο"!! Παγωτά και γλυκά 10/10 σίγουρα !!! Σέρβις 10/10 σίγουρα !!! Ωραία ατμόσφαιρα με καταπληκτική μουσική να σε συνοδεύει ενώ απολαμβάνεις το κοκτέιλ σου ή το φαγητό σου!